おはようございます！師走に入り、あわただしい時期になってきましたね。体調は大丈夫ですか？私はお酒を飲む機会が多くなり少々飲み疲れと言った感じです。また、小中学校ではインフルエンザが流行って…
皆様こんばんわ文十農園貝瀬です。今日の南魚沼は、晴れ→暴風→雨→晴れ、と目まぐるしく天候が変化する一日でした。さて、写真は今年収穫したお米です。稲刈り、乾燥、調整、といった工程を経て検査に出し…
初めまして南魚沼市塩沢でコシヒカリをつくっている文十農園代表貝瀬亮です。田んぼに酒粕を撒いて美味しいお米がとれました。是非皆様に食べていただきたいと思います。お気軽にお問い合わせください。