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コシヒカリにまつわる様々な魅力を配信

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毎日、丹精込めて栽培している南魚沼産のコシヒカリに関する様々な魅力をお伝えいたします。南魚沼産のコシヒカリの美味しさの秘密、食感や風味、炊き方のコツなど、ご家庭で最良の味わいを楽しむための情報もお届けいたします。また、地域との繋がりや南魚沼の豊かな自然環境についても触れてまいります。

こんにちは海の日の今日苗場スキー場に行ってきました!涼しい山の空気は最高ですね苗場といえばいよいよフジロックまで10日となりました!楽しみにしてる方々多勢いらっしゃると思いますカウントダウ…

こんにちは!三連休スタートですね!海の日がやってきます。海はひろいな、大きいな。市場の元気な声と新鮮な魚の目をみると元気倍増しますね!!出雲崎は鯛が大漁です。鯛めし、鯛茶漬けと食欲増し増し…

こんにちは今日7月10日は納豆の日です全国納豆協同組合連合会(納豆連)が全国的な記念日として制定しました。日付は「なっ(7)とう(10)」(納豆)と読む語呂合わせからです。お気に入りは魚沼市の大…

おはようございます今日7月7日は七夕ですね七夕は、遊んでばかりで働かなくなった織姫と彦星を戒め、働くことを条件に年に一度だけ再会することが許された七夕伝説が有名です。現在のような七夕飾りが笹…

おはようございます梅雨空の晴れ間をぬって、急ピッチで準備が進められています。そうです南魚沼湯沢苗場の夏といえばフジロック!梅雨が明けたらフジロックです。今年は7月25日の木曜日前夜祭からスター…

こんにちは7月1日富士山の山開きにあやかって文十農園のSNS開きいたしました!X、@bj_nouenInstagram、bjnouenfacebook、@binouenYouTube、@文十農園そして、LINEの公式アカウントと、気合い十分です。…

おはようございます今日から7月ですね!富士山の山開きです。言わずと知れた日本最高峰の3776m古来より富士信仰が育まれた霊峰であるとともに、葛飾北斎の富嶽三十六景などに代表される芸術の主要な題材…

こんにちは今日6月27日はちらし寿司の日です!この日が岡山のちらし寿司「ばら寿司」が生まれるきっかけとなった備前岡山藩主・池田光政の命日であることから。山の幸、海の幸などの食材をたっぷり使った…

梅雨入り

2024/06/23

おはようございますいよいよ関東甲信地方梅雨入りしたと発表がありました。平年より2週間以上も遅い、梅雨入りの発表となりました。新潟県内は水不足のニュースがちらほらあります。文十農園の田んぼは山…

おはようございます6月21日今日は夏至ですね一年のうちで昼(日の出から日没まで)が最も長く、夜が最も短くなる日です。日の出の時刻は4時30分頃、日没は19時頃。昼の時間は約14時間30分、夜の時間は約9…

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