株式会社文十農園

南魚沼産のコシヒカリは高級志向の方に最適 | 特別な味わいをお届け

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高級

代々受け継いできた栽培法を駆使

新潟の壮大な自然に抱かれ育つ南魚沼産の高級米は、その土地の清らかな水と温度差が、味わい深いお米の成長に欠かせません。代々受け継がれる熱意と伝統的な栽培法により、この地で精魂込めてお米を栽培し続けており、長年の稲作ノウハウが各粒に息づくのです。芽生えから実りの瞬間まで、愛情深く育て上げます。

南魚沼産の高級なお米を販売

夏祭り

2024/08/15

お盆の真っ最中、文十農園のある滝谷神社のお祭りでお神輿が村内を練り歩きました。社殿は元文元年(1736)に建立されて、古くから安産のご利益があり,文政四年の祭礼から「滝谷不動尊安産之祓」のお札…

こんにちは今日8月8日は文十農園の日記念日にしようと思います。元気に稲穂が出てきました!お米という字を分解すると八十八となっています。やそやと読んで苗から育てて稲が成長してお米になる過程で八…

暑中お見舞い申し上げます8月に入って暑さが一段ときびしくなってきました。外気温は33.5度文十農園の田んぼに注ぐ巻機山からの湧水は18度冷た!!この温度差15.5度と昼夜の寒暖差と相まって稲がシャキッ…

こんにちは!三連休スタートですね!海の日がやってきます。海はひろいな、大きいな。市場の元気な声と新鮮な魚の目をみると元気倍増しますね!!出雲崎は鯛が大漁です。鯛めし、鯛茶漬けと食欲増し増し…

おはようございます快挙です月曜日朝一からいいニュース米国女子ゴルフのメジャー2戦目となる全米女子オープンで笹生優花が2021年以来となる大会2勝目日本人男女を通じて初のメジャー2勝目をかざりました…

おはようございます月曜日、新しい一週間が始まりましたね!今日5月13日は「TopGunDay」そうです!あのトムクルーズ主演のアメリカ海軍の戦闘機パイロットの青春群像を描いた航空アクション映画です。198…

冬本番

2023/12/19

おはようございます!インフルエンザで寝込んでいる間にまとまった降雪があり、家の周りは一面雪景色になりました。いよいよ冬本番といったかんじです。あまり多く降りすぎるのは困りますが少なすぎると…

皆様こんばんわ文十農園貝瀬です。今日の南魚沼は、晴れ→暴風→雨→晴れ、と目まぐるしく天候が変化する一日でした。さて、写真は今年収穫したお米です。稲刈り、乾燥、調整、といった工程を経て検査に出し…

TKG

2023/11/27

お疲れ様です!今日は夜空にとってもきれいな月が出ていました。写真はTKG(たまごかけごはん)です。卵黄が満月のようですねw文十農園の米もいい感じに炊けてますね。私、毎朝TKGでも大丈夫な人なのであ…

皆様お疲れ様です。文十農園代表貝瀬です。今朝の南魚沼は放射冷却により大変寒い朝でした。田んぼや路肩には霜が降りていました。今週末には今年一番の寒波がやってくるようで、標高の高い山だけでなく…

言葉にできないほどの味わいを誇る南魚沼産の高級コシヒカリを販売しております。口にすると粒のしっかりとした存在感があり、噛みしめるごとに甘みと旨味が調和し、お米の深い風味と清々しい後味が味わえます。どんなお料理にもぴったりと合うため、普段の食事がより特別なものへとグレードアップします。おにぎりやお弁当にしても風味が長持ちし、冷めてもその美味しさが損なわれないため、食事の一瞬一瞬がより豊かなひと時になります。

南魚沼産の高級なお米を販売

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