南魚沼産のコシヒカリを一等米として栽培 | 厳しい品質基準をクリア

皆さまこんにちは 明るい農村いよいよ２０２５田んぼ仕事が本格的にスタートしました！ 「米」という漢字は、ばらばらにすると「八・十・八」の文字からできています、米を育てるには８８の手間がかかる…

皆さまこんにちは 3月3日桃の節句ひな祭りですね！早いもので、もう３月ですよ！ 雪ほりエクササイズばかりやってたような気がしますが、着実に春に近づいてきています。こんばんわ チラシ寿司でお祝いし…

皆さまこんにちは2月10日連休中日です！今日は豚丼の日！日付は2（ふたつ）に10（とー）で「ぶた（2）どん（10）」（豚丼）と読む語呂合わせから。十勝豚丼を「味わう日」「楽しむ日」。また、北海道内外…

おはようございます1月7日七草粥を食べる日ですね「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」、子どもの頃に一生懸命覚えた春の七草の名前です。ゴギョウはハハコグサ、ハコベ…

こんにちは クリスマスイヴですね真っ白白なクリスマスです！昨夜は雪５０センチ積もりましたよ白いにもほどがあるあちこち除雪で大忙しです。スキー場もパウダースノーで最高のコンディションです。是非…

おはようございます今朝は雪はやんで、薄い曇り空から時々おひさまが顔を出しています。金曜日、外国人観光客でしょうか、雪が降らないところからお越しとみえて嬉しそうに写真撮ってました！いい思い出…

こんにちはいよいよ来ました！冬将軍南魚沼らしくなりましたー。ホワイトクリスマスに雪だるまつくりに是非お越しください。

こんにちわ昨日の朝、巻機山の下まで雪が降りました！家の屋根と車の屋根にもうっすらと雪が積もりました。この雪がお米を美味しくしてくれます！スキー場も白く雪化粧しましたよ。今年はホワイトクリス…

こんにちわ 秋晴れの中、毎年恒例の田んぼへ酒粕撒き始まりました！絶好の明るい農村日和となりました。このひと手間がまた２５年度も南魚沼産文十コシヒカリkiwamiが美味しく出来上がるのです。田んぼの…

おはようございます11月11日ですね！夜中に目が覚めて、携帯見たら偶然1:11で、思わず11:11にアラームセットしてしまいました。そうです今日はポッキー＆プリッツの日。昨年も同じネタを書いたような気が…