お米高騰のニュース

BJ koshihikari KIWAMIの特徴は、山からの清水がダイレクトに田んぼにゆ注ぎます。生活排水が一切混じらない山際の「きわみ」そんな田んぼで育つBJ koshihikari KIWAMIは玄人をうならせる自信があります。海外へのおみやげとしても喜ばれています。

お米に最適な田んぼで育てた文右衛門です

文十農園の昔からの屋号は文右衛門といいます。祖先から受け継いだこの土地で育てるお米に対するプライドは、私たちにとって非常に深いものです。これらの土地は代々の努力と愛情が詰まっています。

美味しいお米つくりは土つくりから

先人達が大切にしてきた大地のチカラを最大限引き出します。秋の収穫が終わった後、田おこしをします。秋起こしといって稲刈りが終わって切り株の残った田んぼをもう一度トラクターでかき混ぜるのです。