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コシヒカリにまつわる様々な魅力を配信

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毎日、丹精込めて栽培している南魚沼産のコシヒカリに関する様々な魅力をお伝えいたします。南魚沼産のコシヒカリの美味しさの秘密、食感や風味、炊き方のコツなど、ご家庭で最良の味わいを楽しむための情報もお届けいたします。また、地域との繋がりや南魚沼の豊かな自然環境についても触れてまいります。

おはようございます。新しい一週間が始まりました世界で日本人選手が大活躍しています。まず大リーグでは大谷さん2打席連続ホームラン18、19号連発です!ゴルフでは全米オープンで松山英樹が6位韓国ツア…

おはようございます今日6月10日は入梅です。「にゅうばい」のほかに「ついり」「つゆいり」とも読むそうです。今年は梅雨が遅いようですね。梅といえば、全国的に梅の実が不作なようです花が咲いても実が…

おはようございます快挙です月曜日朝一からいいニュース米国女子ゴルフのメジャー2戦目となる全米女子オープンで笹生優花が2021年以来となる大会2勝目日本人男女を通じて初のメジャー2勝目をかざりました…

こんにちは今日から6月ですね!早いもので今年の半分近くきましたね。6月は1年の内で唯一、国民の祝日がない月です。旗日はないけどいくつかあるイベントと記念日がありますその中でも父の日が光りますね…

おはようございます月曜日、新しい一週間が始まりました。週末のニュースで、なんとお米価格“ほぼ倍”の異変! そうなんです!! 昨年の記録的な猛暑で新潟全体でみても不作になりました。特に上越下越…

おはようございます5月22日は卵の日です。5月を「たま(0)ご(5)」、22日を「ニワトリ(2)ニワト(2)」と読む語呂合わせからだそうです。卵料理はいろいろありますが、皆さまは何がお好きですか?目…

ゴールデンウィークに田植えをした田んぼの苗が少しづつ伸びてきました!もう1カ月くらいすると、緑の絨毯と言えるくらいに育ってくるはずです。毎日水位の調整をして大切に見守って育てていきます。魚沼…

おはようございます月曜日、新しい一週間が始まりましたね!今日5月13日は「TopGunDay」そうです!あのトムクルーズ主演のアメリカ海軍の戦闘機パイロットの青春群像を描いた航空アクション映画です。198…

おはようございますゴールデンウィーク最終日Uターンラッシュが続いているようですね。明るい農村滝谷の文十農園ではいよいよ田植えが始まりましたどうですか、この緑のじゅうたん!すくすくと育った苗…

今日から5月ですね。酒粕米田植えの準備が進んでいます!!冬の間雪におおわれていた田んぼをトラクターでおこして、巻機山から湧き出るミネラルたっぷりの雪解け水がお米に甘みをもたらします。夜には…

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