チラシ寿司の日

こんにちは

今日6月27日はちらし寿司の日です！この日が岡山のちらし寿司「ばら寿司」が生まれるきっかけとなった備前岡山藩主・池田光政の命日であることから。山の幸、海の幸などの食材をたっぷり使ったちらし寿司を食べて、夏に向けて元気になってもらおうと記念日としたそうです！酢飯はさっぱりして、なんにでも合いますね。知り合いのお寿司屋さんのまかないは全部酢飯で、酢飯チャーハン、酢飯カレーとどれも美味しく食べれるようです。文十農園のコシヒカリは雑味のない美味しい酢飯になります。どんなお寿司も土台としてしっかり受け止めます。

是非ご賞味ください